잉글랜드 출신으로 의 감독인 형 리들리 스콧과 함께 형제 감독으로 유명하다. 영화에 관심이 있던 대학 시절 단편영화 〈One of the Missing〉과 〈Loving Memory〉을 영국 극영화 협회의 제작비 지원을 받아 연출하였지만, 학업을 마친 후 형인 리들리 스콧과 함께 광고 회사를 설립하였으며, 다수의 상업광고를 제작하며 많은 상을 수상하였다.

상업 광고를 만들면서도 TV용 영화와 다큐멘터리 영화 등을 연출한 토니 스콧은 1983년 영화 를 통해 장편극영화 감독으로 데뷔하였으며, 1986년 톰 크루즈를 할리우드 톱스타의 반열에 올려놓은 영화 을 연출하며 전세계에 자신의 존재감을 알렸다. 이후 영화 , , , , , 등의 영화에서 감각적인 액션 연출로는 할리우드 최고를 다툰다는 평가를 받았으며 국내에서도 많은 사랑을 받았다.

2000년대에 들어서면서 , , 등의 작품을 연출하였지만, 형인 리들리 스콧과 함께 TV 드라마와 영화 제작에 더 전념한 그는 TV시리즈 시리즈와 영화 , 〈A-특공대>, 등의 작품을 제작하였다.
2012년 영화 의 속편의 연출을 준비하던 토니 스콧은 2012년 8월 19일 미국 로스앤젤레스의 한 다리에서 투신하여 스스로 목숨을 끊어 많은 이들에게 충격을 안겨주었다.